外送資料範本 · 2026 台灣外送知識庫
外送成本紀錄表:油電、保養、裝備、停車與有效時薪欄位怎麼記
外送員不能只看平台毛收入。成本紀錄表把油電、保養、裝備、停車、回程、天候和疲勞放進同一組欄位,才能估算有效時薪。
重點摘要
外送成本不是月底才算,而是每次收工就要留下同一組欄位
外送員最容易高估收入的原因,不是算術錯,而是成本沒有固定記錄。油電、換電、輪胎、煞車、保養、雨衣、手套、手機架、外送箱、保險、停車、罰單風險和回程空車,都可能讓平台毛收入和實際留下來的錢差很多。
本頁提供外送成本紀錄範本。它的目的不是把每一元都算到完美,而是讓外送員收入、有效時薪計算器、新手第一週紀錄和資料研究方法使用同一套欄位。只要欄位一致,讀者就能比較不同時段、城市、天候和平台條件下,哪一種出勤比較值得。
直接答案
外送成本最少要記哪些?
每次出勤至少要記日期、城市或商圈、平台、總工作時間、完成單數、毛收入、油電或換電、車輛保養折耗、裝備耗損、停車或其他支出、回程空車時間、天候和疲勞狀態。若只記毛收入,就不能判斷有效時薪,也不能知道問題來自成本、等待、路線還是安全風險。
最簡化公式是:估算淨收入 = 毛收入 - 可見成本;有效時薪 = 估算淨收入 ÷ 完整工作小時。若出勤遇到雨天、低溫、高溫、長距離、夜間或車況異常,請另外註記,不要把高毛收入直接當成好結果。
最小欄位:先能穩定填完,再追求更精細
| 欄位 | 怎麼填 | 用來回答什麼 |
|---|---|---|
| 日期、城市、商圈 | 例:2026-06-28,台北,信義到松山。 | 避免把不同城市和區域混在一起比較。 |
| 平台與時段 | 例:Uber Eats,18:00-21:30。 | 判斷平台、餐期、離峰或夜間的差異。 |
| 完整工作時間 | 從開始等單到安全收工,包含回程和整理。 | 把毛收入轉成可比較的有效時薪。 |
| 毛收入與完成單數 | 平台明細、小費、活動或加碼分開記。 | 判斷收入來源是否穩定。 |
| 油電、換電、停車 | 能實際填就填實際,不能就用保守估算。 | 避免把直接支出漏掉。 |
| 保養、輪胎、煞車、裝備 | 用月成本或購買金額平均分攤到出勤。 | 看長期成本,而不是只看當天現金支出。 |
| 天候、疲勞、異常 | 雨勢、低溫、高溫、車況、手機、餐點滲漏、危險路段。 | 把安全和成本一起看。 |
成本分類:現金支出、折耗成本和風險成本要分開
外送成本可以先分成三層。第一層是現金支出,例如油、電、換電、停車、清潔用品。第二層是折耗成本,例如輪胎、煞車、傳動、電池、雨衣、手套、手機架、外送箱和保溫袋。第三層是風險成本,例如雨天事故、手機進水、車輛故障、保險不足、疲勞硬撐和違規罰單。
每日紀錄範本:收工後五分鐘填完
以下欄位可直接複製到試算表或備忘錄。若想先算結果,可搭配 外送有效時薪計算器。
日期,城市,商圈,平台,開始時間,結束時間,完整工作小時,完成單數,毛收入,小費,活動或加碼,油電或換電,停車或其他現金支出,保養折耗估算,裝備折耗估算,回程空車時間,天候,疲勞程度,異常事件,下次調整
如果一天跑多個時段,建議分開記錄。午餐、晚餐、宵夜、雨天和離峰混在同一列,後面會很難判斷真正差異。
每週檢討:看最低可接受結果,不只看最高收入日
每週整理時,先看三個問題:第一,哪個時段扣成本後最穩?第二,哪個區域等待或回程最浪費時間?第三,哪一種天候或身體狀態讓風險明顯上升?如果只有活動日或雨天看起來划算,平常時段扣成本後不穩,就不要直接增加工時。
成本紀錄也能幫你決定裝備優先順序。例如雨天反覆造成鞋襪濕、手機充電孔受潮或手套不防滑,就應先回到 外送雨衣、雨天鞋靴、雨天手套和手機防水檢查裝備,而不是只怪單量。
限制:這不是會計報表,也不是平台收入保證
本範本只用來整理個人工作資料,不能取代平台年度收入資料、稅務文件、保險契約、車輛維修紀錄或專業意見。若要報稅、理賠、處理事故或比較平台長期收入,仍應回到正式文件和完整明細。
也不要用單週資料代表全年度。外送收入和成本會受城市、季節、天氣、平台活動、車況、熟練度、商圈和個人選擇影響。資料不足時,應把結論寫成「本週觀察」,而不是永久判斷。
常見問題
成本一定要精準到每一元嗎?
不一定。初期重點是每天用同一組欄位記錄。粗估但一致,通常比完全不記更有判斷價值。
車輛折耗要怎麼分攤?
可先把輪胎、煞車、保養、電池或傳動等月支出平均到出勤天數或工作小時。之後再用實際維修紀錄修正。
雨衣、手套和手機架算成本嗎?
算。只要是為了外送工作而購買或耗損的裝備,都應至少列入估算,尤其是雨天和長時間出勤。
資料記錄多久才有用?
一週可以看流程問題,一個月比較能看時段和成本趨勢。若遇到平台活動、雨季或車況變化,應另外標記。
來源與查核日期
查核日期:2026-06-28。本頁是個人成本紀錄方法,不代表平台收入、稅務、保險或法律結論。涉及正式申報、理賠與契約責任時,應回到平台明細、官方文件與專業意見。
- 外送員收入怎麼算:毛收入、成本、完整工時與有效時薪。
- 外送有效時薪計算器:把毛收入、可見成本和完整工時放進同一公式。
- 外送新手第一週紀錄表:新手記錄區域、時段、等待、成本和安全欄位。
- 外送員報稅完整指南:所得資料、扣繳憑單與申報邊界。
- 外送資料研究方法:欄位、樣本條件和限制寫法。
讀者查核
讀完本頁後,可以怎麼自行判斷?
先把本頁主題「外送成本紀錄表」放回自己的情境:你是消費者、外送員、商家,還是只是要理解平台規則?再確認城市、平台、時間、金額、安全或責任條件是否和本文相同。
- 先看直接答案,確認這頁能回答的範圍,以及哪些事情不能從單一資料推出結論。
- 再看表格、情境和檢查清單,把官方資料、平台說明、公開紀錄與 Delivlog 現場觀察分開使用。
- 最後保留自己的紀錄,例如訂單時間、費用、等待、照片、客服回覆或安全狀況,避免只靠印象做判斷。