外送第一週紀錄 · 2026 台灣外送知識庫
外送新手第一週紀錄表:七天跑單節奏、收入成本、等待時間、區域時段、安全與去留判斷
外送新手第一週不是要證明自己能賺多少,而是要知道哪些條件讓自己安全、穩定、可持續。紀錄要把時段、區域、等待、成本、疲勞和危險情境分開。
重點摘要
第一週不是要證明自己能賺多少,而是要知道哪些條件讓你安全、穩定、可持續
外送新手如果只看第一天收入,很容易誤判。某天高收入可能來自活動、雨天、特殊時段或剛好沒有等餐;某天低收入也可能只是選錯區域、店家卡餐或自己還不熟。第一週的價值,是把這些因素拆開:城市、商圈、時段、平台、店家等待、交付摩擦、車況、天候、疲勞、毛收入與估計成本。
本頁提供外送新手第一週紀錄表。它不是收入承諾,而是讓讀者用七天資料判斷自己適合哪種時段、哪種區域、哪些店要避開、成本是否合理、身體是否能承受。若還沒開始第一天,先看 第一次跑外送完整指南。
直接答案
外送新手第一週要記錄什麼?
至少記錄 12 個欄位:日期、城市或商圈、平台、開始與結束時間、天氣、完成單數、毛收入、估計油電與裝備成本、店家等待、空車移動、交付摩擦、身體疲勞與危險情境。第一週不要只用單日時薪判斷,而要看哪個時段的問題最少、哪個區域回程最順、哪些訂單讓風險和成本不值得。
若一週內反覆出現視線不清、車況不穩、手機斷電、疲勞硬撐、停車違規、餐點滲漏或與客人溝通失控,應先修正流程,而不是直接延長工時。
第一週七天節奏:每天只測一個主題
| 天數 | 主要測試 | 建議做法 | 不要做 |
|---|---|---|---|
| 第 1 天 | 流程測試 | 熟悉區域、短時段、少量訂單,確認 App、外送箱、導航和交付。 | 不要追高單、長距離或雨天夜間。 |
| 第 2 天 | 店家等待 | 記下取餐等待、停車難度、店家是否容易核對餐點。 | 不要只怪平台派單,先記錄哪個環節卡住。 |
| 第 3 天 | 交付摩擦 | 觀察住宅、大樓、辦公室、管理室和客人回覆時間。 | 不要忽略送達後的電梯、門禁和找人時間。 |
| 第 4 天 | 時段比較 | 用午餐、晚餐或離峰小段比較單量與等待。 | 不要一天內塞太多時段,導致疲勞影響資料。 |
| 第 5 天 | 成本估算 | 記油電、換電、停車、裝備耗損、手機電量和回程空車。 | 不要把平台毛收入當成淨收入。 |
| 第 6 天 | 安全壓力 | 回頭看危險路口、雨天風險、疲勞、違規誘惑和車況。 | 不要用冒險換幾分鐘。 |
| 第 7 天 | 整理判斷 | 算有效時薪,標出適合時段、低效率店家、危險區域和下週調整。 | 不要只留下收入截圖。 |
第一週紀錄欄位:夠用就好,但要每天一致
紀錄不需要複雜,重點是每天一樣,才有比較價值。最基本可以用手機備忘錄、表格或紙本,只要收工後 5 分鐘能填完即可。
| 欄位 | 怎麼填 | 判斷用途 |
|---|---|---|
| 總時間 | 從開始等單到安全收工,不只算配送中時間。 | 估計有效時薪。 |
| 毛收入 | 平台顯示金額、活動、獎勵分開記。 | 避免把活動日誤認成常態。 |
| 成本 | 油電、換電、停車、裝備、雨具、手機耗材、維修估算。 | 把毛收入轉成比較接近淨收入的判斷。 |
| 等待 | 店家等待、客人等待、電梯等待、找路時間。 | 找出最拖慢的環節。 |
| 安全 | 危險路口、雨勢、疲勞、視線、車況、手機問題。 | 決定是否縮短時段或避開區域。 |
| 下次調整 | 寫一句具體行動,例如避開某店、改跑某時段、先換手機支架。 | 讓資料變成下一次改善。 |
收工檢討:用三個問題整理資料
每天收工後,先不要急著下結論。用三個問題整理:第一,今天最浪費時間的是什麼?第二,今天最危險的是什麼?第三,今天哪一件事下次可以立刻改善?這三題比「今天賺多少」更能幫新手建立穩定流程。
如果答案連續三天都指向同一個問題,例如固定某店等餐太久、某區域交付太複雜、手機快沒電、夜間視線差,就表示這不是偶發事件,應該調整時段、區域或裝備。
第一週後怎麼判斷要不要繼續跑
第一週後不要只看最高收入日,而要看「最低可接受狀態」。如果普通天氣、普通單量、短時段都能安全完成,且扣除成本後仍符合你的目標,才值得慢慢增加時段。如果只有雨天、活動日或長時間硬撐才看起來划算,就要很保守。
外送新手第一週 FAQ
第一週每天都要跑嗎?
不一定。若身體疲勞、天候不好或車況不穩,休息比補資料重要。紀錄品質比連續天數重要。
第一週要跑幾單才夠判斷?
沒有固定單數。至少要涵蓋不同時段和幾種交付情境,但不要為了湊樣本犧牲安全。
第一週收入低,要不要直接放棄?
先看低的原因。如果是流程不熟、店家等待或區域錯誤,可以調整;如果是成本、疲勞和安全風險長期不合理,就應重新評估。
第一週可以測雨天嗎?
可以等流程熟悉後少量測試,但不建議把雨天當作第一週主要收入來源。雨天要先看視線、煞車、雨衣、鞋靴和手機防水。
來源與查核
查核日期:2026-06-28。本頁提供第一週紀錄方法,不代表平台收入、獎勵或派單承諾。涉及收入、保險、法規與安全時,應搭配站內深入頁與官方來源。
讀者查核
讀完本頁後,可以怎麼自行判斷?
先把本頁主題「外送新手第一週」放回自己的情境:你是消費者、外送員、商家,還是只是要理解平台規則?再確認城市、平台、時間、金額、安全或責任條件是否和本文相同。
- 先看直接答案,確認這頁能回答的範圍,以及哪些事情不能從單一資料推出結論。
- 再看表格、情境和檢查清單,把官方資料、平台說明、公開紀錄與 Delivlog 現場觀察分開使用。
- 最後保留自己的紀錄,例如訂單時間、費用、等待、照片、客服回覆或安全狀況,避免只靠印象做判斷。